Jump to content


Photo

Блины


  • Please log in to reply
282 replies to this topic

#21 Galina

Galina

    Старожил

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 940 posts
  • Gender:Female
  • Location:USA

Posted 24 September 2004 - 11:35 AM

Солнышко а творожок какой-из русских магазинов . Я тут только там находила как наш. А в маркетах только катедж чииз. Вроде не то совсем.

#22 Galina

Galina

    Старожил

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 940 posts
  • Gender:Female
  • Location:USA

Posted 24 September 2004 - 11:36 AM

народ, икра красная здесь дешевая. так вы блинки с икорочкой (ну и, конечно, водочки по вкусу)

Торопыжка. стыдно сказать- никогда с икоркой не пробовала. Думаю вкусненько должно быть

#23 Yulie

Yulie

    Золотко

  • Members
  • PipPipPip
  • 464 posts

Posted 24 September 2004 - 11:36 AM

Ой, Галинка, и не напоминай, брала я как-то етот коттедж чиз, фу, какая гадость... А настояший, нашенский, творожок очень даже полюбляю.

#24 Galina

Galina

    Старожил

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 940 posts
  • Gender:Female
  • Location:USA

Posted 24 September 2004 - 11:38 AM

Так вот я тоже взяла как-то творожники спечь и ничего не получилось. Правда есть тут фармер чииз. Он не такой жидкий. но вкусн все равно не тот ^_^

#25 Strawberry

Strawberry

    Клубничная мама

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 1,765 posts
  • Gender:Female

Posted 24 September 2004 - 12:14 PM

народ, икра красная здесь дешевая. так вы блинки с икорочкой (ну и, конечно, водочки по вкусу)

Обожаююююююююююю блинчики с икрой. Торопыгин не дразни

#26 Солнышко

Солнышко

    Золотко

  • Members
  • PipPipPip
  • 256 posts
  • Location:USA

Posted 24 September 2004 - 01:42 PM

Солнышко а творожок какой-из русских магазинов . Я  тут только там находила как наш. А в маркетах только катедж чииз. Вроде не то совсем.

Галя, а я этот самый коттедж чииз и использую.Мои за милую душу лопают

#27 Солнышко

Солнышко

    Золотко

  • Members
  • PipPipPip
  • 256 posts
  • Location:USA

Posted 24 September 2004 - 01:45 PM

А как их с икрой то делать?

#28 Galina

Galina

    Старожил

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 940 posts
  • Gender:Female
  • Location:USA

Posted 24 September 2004 - 02:44 PM

Солнышко а творожок какой-из русских магазинов . Я  тут только там находила как наш. А в маркетах только катедж чииз. Вроде не то совсем.

Галя, а я этот самый коттедж чииз и использую.Мои за милую душу лопают

так он же жидкий и соленый???

#29 keriebradshaw

keriebradshaw

    Старожил

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 758 posts
  • Location:Illinois

Posted 24 September 2004 - 02:47 PM

Галина, ну рассказывай спекла блины то, как получились?

#30 Galina

Galina

    Старожил

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 940 posts
  • Gender:Female
  • Location:USA

Posted 24 September 2004 - 02:49 PM

Не не спекла-завтра буду. Сегодня делала оладушки мне Йодик репептик дала с яблочками. Вкусненько получилось. А завтра уж блины буду. У меня на это дело много времени уходит почему-то :)/>

#31 Солнышко

Солнышко

    Золотко

  • Members
  • PipPipPip
  • 256 posts
  • Location:USA

Posted 24 September 2004 - 02:50 PM

Солнышко а творожок какой-из русских магазинов . Я  тут только там находила как наш. А в маркетах только катедж чииз. Вроде не то совсем.

Галя, а я этот самый коттедж чииз и использую.Мои за милую душу лопают

так он же жидкий и соленый???

я покупаю 4% жирности и с крупными(забыла как называется), короче ,крупные комочки в этом твороге. Туда сахару и сметанки - вкусно. Я тоже его терпеть пончлу не могла , а сахарком он даже очень ничего

#32 Galina

Galina

    Старожил

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 940 posts
  • Gender:Female
  • Location:USA

Posted 24 September 2004 - 02:51 PM

Спасибочки. попробую может понравиться

#33 Aleks

Aleks

    аxторитетyc

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 1,865 posts
  • Gender:Not Telling
  • Location:USA

Posted 24 September 2004 - 02:56 PM

Помоему пора уже ресторан открывать нам.Все таки хозяйки класные

#34 Galina

Galina

    Старожил

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 940 posts
  • Gender:Female
  • Location:USA

Posted 24 September 2004 - 02:58 PM

Ну только не из меня. Я только учусь. но очень стараюсь :)/>

#35 Aleks

Aleks

    аxторитетyc

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 1,865 posts
  • Gender:Not Telling
  • Location:USA

Posted 24 September 2004 - 03:05 PM

Ничего ученики везде нужны и в нашем бизнесе тоже
Я когда приехала могла только картошку да яичницу пожарить а потом стала смотреть с целью изучения английского и процесса готовки Food Network канал так и научилась так что у тебя еще все впереди

#36 Galina

Galina

    Старожил

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 940 posts
  • Gender:Female
  • Location:USA

Posted 24 September 2004 - 08:08 PM

Мне кстати это канал тоже нравиться. Было бы ещ время телевизор смотреть....

#37 Солнышко

Солнышко

    Золотко

  • Members
  • PipPipPip
  • 256 posts
  • Location:USA

Posted 24 September 2004 - 09:30 PM

Мне кстати это канал тоже нравиться. Было бы ещ время телевизор смотреть....

А я поначалу кошд приехала Марту Стюрт смотрела - они тоже не плохие рецептики давала

#38 keriebradshaw

keriebradshaw

    Старожил

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 758 posts
  • Location:Illinois

Posted 25 September 2004 - 06:47 AM

Мне кстати это канал тоже нравиться. Было бы ещ время телевизор смотреть....

А я поначалу кошд приехала Марту Стюрт смотрела - они тоже не плохие рецептики давала

И мне кое что из Марты Стюарт нравится, иногда не весь рецепт, а идея. Или смешать что-нибудь, что я никогда в жизни не додумалась бы смешать, а попробуешь и классно получается.

#39 Fox

Fox

    Фанатка

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 2,606 posts
  • Gender:Female
  • Location:USA

Posted 25 September 2004 - 01:06 PM

Девы, почитайте замечательный рассказ о блинах http://www.sf.amc.ru...oks/story07.htm Я как то его нашла в сети пару лет назад и даже распечатала для себя, больно уж понравился, теперь вот нашла ещё раз для форума. Может там идеи какие для Вас будут. А вообще моя покойная бабушка делала обалденные блинчики с творогом из картофельного крахмала, делаются блинчики, кладётся начинка из творога, и потом запекается в духовке с маслом, преимущество блинчиков из картофельной муки что они долго не "дубеют"

#40 Galina

Galina

    Старожил

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 940 posts
  • Gender:Female
  • Location:USA

Posted 25 September 2004 - 03:02 PM

Прочитала статью и аж слюньки потекли. И сраз вспомнила как моя бабушка пеекла блины. И сковродка была чугунная-старинная и салом она всегда смазывала. И начинки всякие делала. И вкуснотища такая была.